ACR Logo

Erfolgsgeschichte

Food Service

Vereinigte Staaten

Der Food-Service-Lieferant, der Zukäufe in zwei Monaten integriert.

50 % kürzere mittlere Untersuchungsdauer (MTTI) bei Vorfällen

Sicherheit fest verankern – in einem Unternehmen, das durch Zukäufe wächst.

Sicher skalieren im schnellen Wachstum – mit dem KI-gestützten MXDR von Ontinue

Wer in den USA schon einmal schnell in einer Restaurantkette gegessen oder im Stadion etwas bestellt hat, hatte mit hoher Wahrscheinlichkeit ein Produkt von ACR in der Hand. Das Unternehmen bietet über 6.000 Einweg- und Food-Service-Artikel – von Bechern und Besteck bis zu Sicherheits- und Küchenbedarf – und beliefert einige der größten Namen in Gastronomie und Hospitality.

Seit der Gründung 2016 hat ACR zehn Übernahmen abgeschlossen und damit Geschäftsbetrieb und Produktportfolio rasch ausgebaut. Jeder Zukauf bringt eigene Systeme, Kulturen und Cybersecurity-Risiken mit, die schnell integriert und abgesichert werden müssen, damit Tempo und Lieferzuverlässigkeit erhalten bleiben.

ACR war klar: Um zuversichtlich zu skalieren und die wachsende Umgebung zu schützen, durfte Cybersecurity keine nachgelagerte Aufgabe sein – sie musste fest im Geschäft verankert werden. Das Unternehmen entschied sich für den ION-MXDR-Service von Ontinue, um einen zukunftsfähigen Sicherheitsbetrieb aufzubauen, der sich in Echtzeit anpassen kann.

„Ontinue hat uns geholfen, ein sicheres Fundament zu schaffen, das unsere Umgebung rund um die Uhr schützt“, sagt Thai Vong, CIO bei ACR. „Das Team fühlt sich wie eine Erweiterung unseres eigenen an – proaktiv, reaktionsschnell und tief in unseren Abläufen verankert. Dieses Vertrauen erlaubt es uns, den Fokus auf größere Geschäftsthemen zu legen: Zukäufe integrieren, die Lieferkette optimieren und Wachstum vorantreiben, ohne ständig zu überlegen, was in unserer Umgebung lauern könnte.“

Sicherheit, die mit dem Geschäft mitwächst

Statt ein klassisches internes Security Operations Center (SOC) aufzubauen, nutzt ACR das gemanagte SOC von Ontinue rund um die Uhr – Schutz ohne zusätzliches internes Personal. Die enge Integration von Ontinue mit Microsoft Defender, Sentinel und Teams erlaubt es ACR, Kontrollen zu standardisieren, die Incident Response zu beschleunigen und zentrale Transparenz über die hybride Infrastruktur zu behalten.

KI-gestützte SecOps: von Handarbeit zu autonomem Schutz

Der ION-MXDR-Service von Ontinue nutzt umfassende KI-gestützte Automatisierung, um die von Menschen geführte Untersuchung und Reaktion zu verstärken – für schnellere und vollständigere Lösung von Vorfällen. Jeder Vorfall, der das Cyber Defense Center von Ontinue erreicht, wird zunächst autonom mit Agentic AI untersucht; die Cyber Defenders von Ontinue erhalten so innerhalb von Minuten eine umfassende Analyse. Durch die Automatisierung der Tier-2/3-Untersuchungen starten die Cyber Defenders mit einem großen Vorsprung und können Angreifer schneller und präziser verfolgen, als es sonst möglich wäre. Dieser Vorteil erlaubt es Ontinue, Vorfälle Ende-zu-Ende zu lösen – oft ohne Beteiligung des Kunden.

Die Ergebnisse für ACR waren tiefgreifend:

  • 50 % kürzere mittlere Untersuchungsdauer (MTTI) bei Vorfällen

  • 30 eingesparte Analystenstunden in nur 90 Tagen – Zeit für strategische Projekte

  • 28 % höherer Microsoft Secure Score, inzwischen bei 68 – 70 % über dem Branchendurchschnitt

  • Keine einzige Sicherheitsverletzung seit Beginn der Zusammenarbeit mit Ontinue, trotz wachsender operativer Komplexität

  • Verlässliche Integration von Zukäufen in zwei Monaten – möglich durch fest verankerte Sicherheit

„Skalieren zu können, ohne Abstriche bei der Sicherheit zu machen, ist für uns zu einem Wettbewerbsvorteil geworden. Die Überwachung rund um die Uhr, die KI-gestützten Fähigkeiten und die tiefe Microsoft-Integration von Ontinue erlauben es uns, uns auf wirkungsvolle Initiativen zu konzentrieren. Die Innovationskraft von Ontinue im Bereich KI hat uns zusammen mit Thai und unserer internen Führung geholfen, unser Cybersecurity-Programm auf die nächste Stufe zu heben.“

Tom Boyles Jr.

Leiter Infrastruktur & Sicherheit

,

ACR

„Skalieren zu können, ohne Abstriche bei der Sicherheit zu machen, ist für uns zu einem Wettbewerbsvorteil geworden. Die Überwachung rund um die Uhr, die KI-gestützten Fähigkeiten und die tiefe Microsoft-Integration von Ontinue erlauben es uns, uns auf wirkungsvolle Initiativen zu konzentrieren. Die Innovationskraft von Ontinue im Bereich KI hat uns zusammen mit Thai und unserer internen Führung geholfen, unser Cybersecurity-Programm auf die nächste Stufe zu heben.“

Tom Boyles Jr.

Leiter Infrastruktur & Sicherheit

,

ACR

„Skalieren zu können, ohne Abstriche bei der Sicherheit zu machen, ist für uns zu einem Wettbewerbsvorteil geworden. Die Überwachung rund um die Uhr, die KI-gestützten Fähigkeiten und die tiefe Microsoft-Integration von Ontinue erlauben es uns, uns auf wirkungsvolle Initiativen zu konzentrieren. Die Innovationskraft von Ontinue im Bereich KI hat uns zusammen mit Thai und unserer internen Führung geholfen, unser Cybersecurity-Programm auf die nächste Stufe zu heben.“

Tom Boyles Jr.

Leiter Infrastruktur & Sicherheit

,

ACR

„Skalieren zu können, ohne Abstriche bei der Sicherheit zu machen, ist für uns zu einem Wettbewerbsvorteil geworden. Die Überwachung rund um die Uhr, die KI-gestützten Fähigkeiten und die tiefe Microsoft-Integration von Ontinue erlauben es uns, uns auf wirkungsvolle Initiativen zu konzentrieren. Die Innovationskraft von Ontinue im Bereich KI hat uns zusammen mit Thai und unserer internen Führung geholfen, unser Cybersecurity-Programm auf die nächste Stufe zu heben.“

Tom Boyles Jr.

Leiter Infrastruktur & Sicherheit

,

ACR

Das eigene Security Posture Improvement Framework von Ontinue half ACR gemeinsam mit einem festen Cyber Advisor, die Angriffsfläche zu verringern und die Sicherheitsarchitektur weiterzuentwickeln – durch kritische Kontrollen, die an den NIST- und CIS-Benchmarks ausgerichtet sind.

„Mit einer eigens dafür vorgesehenen Cybersecurity-Analystin beziehungsweise einem Analysten haben wir die Umsetzung des NIST Cybersecurity Framework beschleunigt, unsere CIS-Benchmarks verbessert und den Einstieg in das NIST AI Risk Management Framework gefunden“, sagt Boyles. „Das zeigt den Wandel, den wir vollzogen haben: weg vom Reagieren auf Bedrohungen, hin zum systematischen Aufbau von Reife im gesamten Sicherheitsprogramm.“

Vertrauen, Zusammenarbeit und Innovation im Kern

Die Beziehung zwischen ACR und Ontinue ist von enger Zusammenarbeit geprägt. Über Microsoft Teams kommuniziert das Cyber Defense Center von Ontinue in Echtzeit mit dem Team von ACR und unterstützt so schnelle, fundierte Entscheidungen bei der Incident Response.

„Cybersecurity bedeutet längst nicht mehr nur Verteidigung – es geht darum, dem Geschäft zu ermöglichen, sich schneller und zuversichtlicher zu bewegen“, sagt Vong. „Mit einem Partner wie Ontinue, der unsere Architektur und unser Tempo versteht, können wir Komplexität bewältigen, ohne langsamer zu werden. Gemeinsam haben wir unsere Risikolage gestärkt und zugleich Raum für kontinuierliche Verbesserung und Innovation geschaffen.“

Eine langfristige Partnerschaft für das, was kommt

Die seit fünf Jahren bestehende Partnerschaft von ACR und Ontinue steht für den beständigen Mehrwert und den hohen Servicestandard von Ontinue. Während ACR seine digitale Transformation fortsetzt, bleibt Cybersecurity ein Fundament dafür, wie das Unternehmen wächst, neue Plattformen einführt und das Vertrauen seiner Kundschaft schützt.

„Bei ACR ist Cybersecurity Teil unseres Geschäftsmodells – nicht bloß ein Abwehrmechanismus“, sagt Vong. „Der Ansatz von Ontinue gibt uns die Klarheit und die Gewissheit, dass unsere Umgebung geschützt bleibt, während wir weiter skalieren.“

Über ACR

ACR Logo

ACR liefert Einwegprodukte für die Food-Service- und Hospitality-Branche. Das Unternehmen mit Sitz in den USA betreibt eine eigene Supply-Chain-Organisation, die acht durch Zukäufe zusammengeführte Einzelunternehmen vereint und mehr als 6.000 Produktarten an Kundinnen und Kunden liefert. Damit Bestellungen weiterlaufen, während acht Geschäftseinheiten integriert werden, muss die Lieferkette sicher sein und darf möglichst nicht gestört werden.

Herausforderungen

Die Sicherheitslage eines durch Zukäufe schnell wachsenden Unternehmens verbessern

Das Maximum aus den Investitionen in Microsoft Security herausholen

Den Geschäftsbetrieb ohne Unterbrechung sichern und zugleich die Reaktionsfähigkeit ausbauen

Kritische Sicherheitsanforderungen erfüllen, ohne internes Personal aufzubauen

Lösung

Ontinue ION liefert Managed Detection and Response rund um die Uhr

Bietet Zugang zu Fachleuten, die auf das Microsoft-Security-Portfolio spezialisiert sind

Geschäftsergebnisse

Entlastet das InfoSec-Team, das sich strategischeren Projekten widmen kann

Erweitert das Team-Wissen rund um den Microsoft-Sicherheits-Stack

Verbessert die Sicherheitslage insgesamt

Reduziert Komplexität

50 % kürzere mittlere Untersuchungsdauer (MTTI) bei Vorfällen

30 eingesparte Analystenstunden in nur 90 Tagen – Zeit, die dem Team für strategische Projekte bleibt

28 % höherer Microsoft Secure Score, inzwischen bei 68 – 70 % über dem Branchendurchschnitt

Keine einzige Sicherheitsverletzung im Jahr 2024, trotz wachsender operativer Komplexität

Verlässliche Integration von Zukäufen in zwei Monaten – möglich durch fest verankerte Sicherheit

Schlüsselwörter

Food Service

Vereinigte Staaten

Teilen

Beweis

Weitere Erfolgsgeschichten.

Alle Kundenberichte
Bizbrains

Erfolgsgeschichte

Software

Die sieben Neueinstellungen, auf die Bizbrains verzichten konnte.

Wie eine dänische Integrationsplattform 24/7-SecOps und vollständige NIS2-Audit-Compliance erreichte, ohne ihr Sicherheitsteam zu vergrößern.

Bizbrains Logo

Lesen

Bizbrains

Erfolgsgeschichte

Software

Die sieben Neueinstellungen, auf die Bizbrains verzichten konnte.

Wie eine dänische Integrationsplattform 24/7-SecOps und vollständige NIS2-Audit-Compliance erreichte, ohne ihr Sicherheitsteam zu vergrößern.

Bizbrains Logo

Lesen

Glow Financial Services

Erfolgsgeschichte

Fintech

Das Fintech, das in zwei Wochen Enterprise-Niveau erreicht hat.

Wie Glow Financial die Anforderungen der FCA erfüllte und den Schutz rund um die Uhr auf dem vorhandenen Microsoft-Stack ausbaute.

Glow Financial Services Logo

Lesen

Glow Financial Services

Erfolgsgeschichte

Fintech

Das Fintech, das in zwei Wochen Enterprise-Niveau erreicht hat.

Wie Glow Financial die Anforderungen der FCA erfüllte und den Schutz rund um die Uhr auf dem vorhandenen Microsoft-Stack ausbaute.

Glow Financial Services Logo

Lesen

Das ist Nonstop SecOps.

Weiter

Europäische Zentrale

Grubenstrasse 54
8045 Zürich

Nordamerika-Zentrale

450 Maple Street
Redwood City, CA 94063

Büro in Großbritannien

9 Holborn
London, EC1N 2LL

APAC-Büro

World Trade Tower, Sector 16
Noida, Uttar Pradesh 201301

Büro Düsseldorf

Speditionstraße 2
40221 Düsseldorf, Deutschland

Büro Wien

Kohlmarkt 8-10
1010 Wien, Österreich

Büro Toronto

6060-3080 Yonge St
Toronto, ON M4N 3N1

Weiter

© 2026 Ontinue. Alle Rechte vorbehalten.

Ontinue bietet Nonstop-SecOps durch einen KI-gestützten Managed Extended Detection and Response (MXDR)-Service. Ontinue ION MXDR kombiniert leistungsstarke, proprietäre KI mit der branchenweit ersten Microsoft Teams-Integration, um kontinuierlich ein tiefes Verständnis der Kundenumgebungen aufzubauen. So wird gesteuert, wie wir Bedrohungen verhindern, erkennen und darauf reagieren.

Kontinuierlicher Schutz. KI-gestützte Nonstop-SecOps. Das ist Ontinue.

Das ist Nonstop SecOps.

Weiter

Europäische Zentrale

Grubenstrasse 54
8045 Zürich

Nordamerika-Zentrale

450 Maple Street
Redwood City, CA 94063

Büro in Großbritannien

9 Holborn
London, EC1N 2LL

APAC-Büro

World Trade Tower, Sector 16
Noida, Uttar Pradesh 201301

Büro Düsseldorf

Speditionstraße 2
40221 Düsseldorf, Deutschland

Büro Wien

Kohlmarkt 8-10
1010 Wien, Österreich

Büro Toronto

6060-3080 Yonge St
Toronto, ON M4N 3N1

Weiter

© 2026 Ontinue. Alle Rechte vorbehalten.

Ontinue bietet Nonstop-SecOps durch einen KI-gestützten Managed Extended Detection and Response (MXDR)-Service. Ontinue ION MXDR kombiniert leistungsstarke, proprietäre KI mit der branchenweit ersten Microsoft Teams-Integration, um kontinuierlich ein tiefes Verständnis der Kundenumgebungen aufzubauen. So wird gesteuert, wie wir Bedrohungen verhindern, erkennen und darauf reagieren.

Kontinuierlicher Schutz. KI-gestützte Nonstop-SecOps. Das ist Ontinue.

Das ist Nonstop SecOps.

Weiter

Europäische Zentrale

Grubenstrasse 54
8045 Zürich

Nordamerika-Zentrale

450 Maple Street
Redwood City, CA 94063

Büro in Großbritannien

9 Holborn
London, EC1N 2LL

APAC-Büro

World Trade Tower, Sector 16
Noida, Uttar Pradesh 201301

Büro Düsseldorf

Speditionstraße 2
40221 Düsseldorf, Deutschland

Büro Wien

Kohlmarkt 8-10
1010 Wien, Österreich

Büro Toronto

6060-3080 Yonge St
Toronto, ON M4N 3N1

Weiter

© 2026 Ontinue. Alle Rechte vorbehalten.

Ontinue bietet Nonstop-SecOps durch einen KI-gestützten Managed Extended Detection and Response (MXDR)-Service. Ontinue ION MXDR kombiniert leistungsstarke, proprietäre KI mit der branchenweit ersten Microsoft Teams-Integration, um kontinuierlich ein tiefes Verständnis der Kundenumgebungen aufzubauen. So wird gesteuert, wie wir Bedrohungen verhindern, erkennen und darauf reagieren.

Kontinuierlicher Schutz. KI-gestützte Nonstop-SecOps. Das ist Ontinue.

Das ist Nonstop SecOps.

Weiter

Europäische Zentrale

Grubenstrasse 54
8045 Zürich

Nordamerika-Zentrale

450 Maple Street
Redwood City, CA 94063

Büro in Großbritannien

9 Holborn
London, EC1N 2LL

APAC-Büro

World Trade Tower, Sector 16
Noida, Uttar Pradesh 201301

Büro Düsseldorf

Speditionstraße 2
40221 Düsseldorf, Deutschland

Büro Wien

Kohlmarkt 8-10
1010 Wien, Österreich

Büro Toronto

6060-3080 Yonge St
Toronto, ON M4N 3N1

Weiter

© 2026 Ontinue. Alle Rechte vorbehalten.

Ontinue bietet Nonstop-SecOps durch einen KI-gestützten Managed Extended Detection and Response (MXDR)-Service. Ontinue ION MXDR kombiniert leistungsstarke, proprietäre KI mit der branchenweit ersten Microsoft Teams-Integration, um kontinuierlich ein tiefes Verständnis der Kundenumgebungen aufzubauen. So wird gesteuert, wie wir Bedrohungen verhindern, erkennen und darauf reagieren.

Kontinuierlicher Schutz. KI-gestützte Nonstop-SecOps. Das ist Ontinue.